| 藥師養生藥膳 | 藥膳名稱 | 組成 |
|---|---|---|
| 1 | 十全大補藥膳 | 當歸3錢 川藭2錢 熟地3錢 炒白芍3錢 桂枝2錢 枸杞2錢 肉桂5分 甘草1錢 黨蔘1錢半 茯苓2錢 白术2錢 黃耆3錢 黑棗2個 紅棗2個 |
| 2 | 八珍藥膳 | 當歸3錢 川藭2錢 熟地3錢 炒白芍2錢 枸杞2錢 甘草1錢 黨蔘1錢半 茯苓1錢半 白术1錢半 黃耆2錢半 黑棗4個 |
| 3 | 加味四物藥膳 | 當歸3錢 川藭2錢 熟地3錢 炒白芍2錢 桂枝2錢 枸杞2錢 黃耆2錢 黑棗2個 紅棗2個 |
| 4 | 土窯雞 | 當歸3錢 枸杞3錢 川芎2 錢 桂枝2 錢 白芍2 錢 熟地2錢 黑棗4個 肉桂 (敲碎) 5分 甘草3 片 |
| 5 | 薑母鴨 | 當歸2錢 枸杞3錢 黨參2錢 甘草3片 紅棗4個 老薑2兩 |
| 6 | 藥膳排骨 | 當歸1錢半 川芎1錢 熟第1錢半 續斷1錢 杜牛膝1錢半 晉耆3錢 枸杞子4錢 桂枝2錢 肉桂0.5分 羊奶頭2錢 一包燉一根上排骨 |
| 7 | 加味補氣養生茶 | 黃耆6錢 黨蔘3錢 枸杞子3錢 紅棗5個 用4碗水浸泡20分，煮沸後用小火慢煮30分 |
| 8 | 羊肉爐 (燉雞或鴨、排骨) |
當歸3錢 川芎2錢 熟地2錢 桂枝2錢 枸杞2錢 黑棗2個 紅棗2個 肉桂(敲碎) 5分 甘草1錢 陳皮5分 山奈5分 花椒5分 羊肉(約2斤) 米酒隨意 |
| 9 | 當歸鴨 | 當歸5錢 川芎1錢半 熟地3錢 黑棗5個 黨參2錢 甘草1錢 鴨一隻(約3斤) 米酒隨意 |
| 10 | 四神湯 | 芡實5錢 蓮子5錢 山藥5錢 茯苓5錢 薏以仁8錢 當歸8分 川芎1錢 豬腸或肚 米酒隨意 |
| 11 | 藥膳魚湯 | 芡實5錢 蓮子5錢 山藥5錢 茯苓5錢 薏以仁8錢 當歸8分 川芎1錢 豬腸或肚 米酒隨意 |
| 12 | 滷肉香料 (豬/牛) |
八角1.5 桂枝 1.5錢 小茴香1錢 花椒1錢 陳皮5分 草菓1錢 山奈5分 白芷5分 冰糖少許 醬油適量 肉約2斤 |
| 13 | 青草茶 | 仙草7錢 薄荷2錢 北茵陳(牛至)2錢 用2000cc 水浸泡20分煮30分鐘 |
| 14 | 首烏雞 (一包燉半隻) |
何首烏3錢 枸杞3錢當歸 2錢 紅棗5個 甘草0.5分 草菓1錢 晉耆3錢黨蔘1錢半 川芎1錢 |
